每次見到依張成功製品的相，我就好有動力，堅持間唔中入吓廚房。
睇完梁少奶個冬瓜盅BLOG，一直心思思想整，上星期難得有一日放工有心情，就即興去買料煮啦～～
睇返梁少奶個食譜，有冬菇同干瑤柱，一來我唔識去邊度買，二來搵左幾間超市都冇，所以決定用海鮮，鮮味搭夠。
材料：
迷你有機冬瓜1個 （因為唔識去街市買餸，見到一田有就買啦。後來，問返梁少奶先知，價錢原來差甘多。冬瓜真係唔洗買有機，食落差唔多，反而西蘭花就有機好食好多。）
海鮮 ： 鮑魚，象拔蚌同蝦。（購自媽咪相熟街市魚檔，整好哂，唔洗煩。）
豬肉 （都係購自一田，阿媽話：「你冇咩時間就買切好一粒粒的巴庫豬啦」。我太懶又水皮了）
夜香花 （購自街市菜檔，整相會靚D，必買，哈哈。）
過程 ：
我原先好想比SURPRISE老公，幻想老公入門口時，我已經挖好兩個盅同雕左小小花(做人有目標是好事）
結果，原來係好難挖架。好硬好硬。
好彩，梁少奶睇到我MSG，即刻WHTS APP教幾招，謝謝你。
梁少奶：「你仲要挖吓喎。。。。好厚）
依個時候，老公入到門口了，當佢行入廚房時：
見到自己老婆拎住把刀，跪在地上，對住兩個小冬瓜，流哂汗，手臂又攰。
老公話好感動，因為佢話：「你平時拎刀都冇力。」
由於我好怕整爛個冬瓜，所以一直垂直地挖肉，老公：「其實你放平，由內向外挖都得架。」一試，妖 ！ 係WOW。最重要係唔會攰。（手又痛，腰又痛，頸又痛，冇誇張，真係好硬。）
好啦，挖薄左又要整埋角仔。
嘩，好難呀，教命。
我挖肉己經挖到手震震。。。。。
見到自己老婆拎住把刀，跪在地上，對住兩個小冬瓜，流哂汗，手臂又攰。
老公話好感動，因為佢話：「你平時拎刀都冇力。」
由於我好怕整爛個冬瓜，所以一直垂直地挖肉，老公：「其實你放平，由內向外挖都得架。」一試，妖 ！ 係WOW。最重要係唔會攰。（手又痛，腰又痛，頸又痛，冇誇張，真係好硬。）
好啦，挖薄左又要整埋角仔。
嘩，好難呀，教命。
我挖肉己經挖到手震震。。。。。
梁少奶：「你試下蒸20分鐘先，等佢淋D先。」
好啦，鮑魚要白鑊不多於十秒。（魚檔姐姐話會香D？！）
煮呀煮呀。。。。。。。
話貢快就20分鐘啦，快D讚下我勁先啦～～睇吓D角仔，貶眼就整好啦。
其實，蒸完都好硬，趁老公不在場，我出「奪命剪刀」，用廚房剪，成件事變咗EASY JOB了。
之後再蒸50分鐘，最後8分鐘，先好落象拔蚌，最後先落蝦。（都係街市姐姐教。）
好啦，鮑魚要白鑊不多於十秒。（魚檔姐姐話會香D？！）
煮呀煮呀。。。。。。。
話貢快就20分鐘啦，快D讚下我勁先啦～～睇吓D角仔，貶眼就整好啦。
其實，蒸完都好硬，趁老公不在場，我出「奪命剪刀」，用廚房剪，成件事變咗EASY JOB了。
之後再蒸50分鐘，最後8分鐘，先好落象拔蚌，最後先落蝦。（都係街市姐姐教。）
- 留言者: 大肥人
- Email: joycewy07@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-09-04 13:55:01
如果我整呢個野，我老公一定大愛!
- 留言者: Cathy Tse
- Email: cathytst@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-09-03 17:01:45
but I don know how to use it haha
- 留言者: Makiyo B
- Email: makiyo_yeung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-09-02 19:36:47
我既新Blog係...
http://makiyob.blogspot.hk/
add我吧!!!
- 留言者: 2wonwon
- Email: wonwon_notes@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-31 14:32:41
- 留言者: Mr & Mrs Leung
- Email: pugusanleung@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2013-08-30 11:19:56
- 留言者: Makiyo B
- Email: makiyo_yeung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-29 12:42:19
- 留言者: 水太太
- Email: tobi_tam@ymail.com
- 網址:
- 日期: 2013-08-29 11:41:12
- 留言者: Mary
- Email: dingdingyiu@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-28 12:55:39
- 留言者: Cathy Tse
- Email: cathytst@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-27 15:36:42
- 留言者: yokie_tim
- Email: yokieleung@ymail.com
- 網址:
- 日期: 2013-08-27 14:40:08
睇得出你好有心機...等我搵日又整下先
- 留言者: ciaochow
- Email: eyeecm@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-26 20:39:11
依排見個個都整冬瓜盅攪到我身痕想整返個...
同埋邊個街市咁好有d切好晒的海鮮賣?最好就係細細份...唔會做大嘥鬼...
- 留言者: Chubby Mrs. Yu
- Email: yubo127@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-26 12:54:54
- 留言者: Emilybubi
- Email: emilybubi@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-26 11:15:16
- 留言者: 2San
- Email: lcscis@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-26 10:08:09
- 留言者: NET
- Email: janetcch726@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 23:52:19
- 留言者: ღ｡Yuen Yan｡ღ
- Email: a_wyy@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 23:18:57
原來做這個菜要咁大力氣呢
你好叻女呀
- 留言者: 梁少奶 ^v^
- Email: christse503@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 21:28:26
見到你既製成品我都好開心~~~
唔洗成日多謝前多謝後啦.....!!!!
你呢個冬瓜盅咁足料...一定超正呀!!!
死野....下次再整....請我飲...HAHA
- 留言者: Angela
- Email: chonglam1219@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 17:28:26
